Šta to zajedničko imaju sol, ocat i ulje? Srpječavaju rad nama mrskih mikroorganizama, a voće i povrće, pa čak i meso s puno soli, neće se pokvariti njihovom zaslugom. Osim toga, ovom mogućnošću konzerivranaj dobivamo raznoliku pikantnu zimnicu koja je, usto, zdrava jer ne uništava tvari povrća. Danas nije neophodno ljeti praviti zimnicu za nadolazeću […]